Thuislevering bij particulieren dagelijks van dinsdag tot en met zaterdag.

Vers versneden
gekoeld bij u
thuis geleverd.

Pasta Carbonara
The real one!
Lees verder
Pomme moscovite
Gemakkelijk en snel klaar te maken
Lees verder
Stressloos BBQ-en zoals een pro.
Je hebt een heerlijk stuk vlees gekocht bij Gustor maar nu slaat de stress toe.
Lees verder
Sticky Ribfingers op de BBQ
Basisrecept
Lees verder
Honey Glazed Ham
Hoe maak je heerlijke Honey Glazed Ham
Lees verder
Speenvarken op de BBQ
Hoe maak je heel speenvarkentje klaar op de BBQ.
Lees verder
Varkenswangetjes met bruin bier.
Klassieker onder de klassiekers
Lees verder
Stoofpot van hertenkalf op de BBQ? Jawel op de BBQ!
Ragout van hertenkalf in de 'Dutch Oven'
Lees verder
Hazenrug aan het spit met gegrilde kweepeertjes en cranberryketchup
Het winnenede recept van onze wedstrijd.
Lees verder
Risotto van fregola met venkelworst en gegrilde venkel
Heerlijk recept van KrisKookt.be
Lees verder
Hoe maak je een echte steak tartaar?
Verrassend makkelijk en oh zo lekker!
Lees verder
Kwaliteitsvlees invriezen.
Doen of niet doen?
Lees verder
Gerookte Pata Negra Varkenswangen
Varkenswangen op de BBQ? Jawel het kan, low & slow!
Lees verder
Struisvogelfilet met gegrilde zoete aardappel en bospaddestoelen.
Smaakvol wildgerecht. Kan het hele jaar door maar zeker een aanrader bij de feesten.
Lees verder
Amuse met Wagyu Beef
Knaller van een aperitiefhapje, het waauw-moment...
Lees verder
Fazantenfilet uit de Polders met Brandysaus
Eindejaarsklassieker
Lees verder
Entrecote met beenmerg.
Een idee voor de feestdagen?
Lees verder
Koffie panna cotta met dentelle van Dolce Zero.
Vlees in een dessert? Een match made in heaven!
Lees verder
Kip uit de Landes, Indian BBQ spitroast.
Een smaakbom van de BBQ!
Lees verder
Saté kambing, geitensaté van de barbecue by BBQ-NL.com
Heerlijk recept met schouder van Melkgeit.
Lees verder
Pulled Pork met American Coleslaw by Jef from Gustor
Zoals verschenen in LIbelle Lekker april 2018
Lees verder
Pittige wok met ossenhaas van Normande-koe
recept door Myriam Minne van Hap&Tap
Lees verder
Recept: Sukiyaki van Wagyu A4 door Chef Ivan Verhelle van Japans restaurant TANUKI in Brugge.
Sukiyaki  すき焼き | Japanse fondue
Lees verder
Gelakt en zacht gegaard buikspek met pinda’s door Myriam Minne
De gekende foodie en topblogster Myriam Minne van Hap & Tap ging aan de slag met ons Glorius Buikspek.
Lees verder
Fazantensuprème met pastinaakpuree en traaggegaard witlof.
Kerstdiner met wilde fazant
Lees verder
Hazenpeper.
Heerlijk wildgerecht met haas uit de Polders.
Lees verder
Luxe Wildfondue
Hoe pak je het aan?
Lees verder
Fazantensuprème à la Brabançonne
Klassieker met filet van wilde fazant uit de polders.
Lees verder
Lamsbout met groentjes en jus van rozemarijn.
Eenvoudig klaar te maken feestgerecht. Maar wat een smaak en aroma!
Lees verder
Gratin Dauphinois
De echte gratin dauphinois, zoals het hoort! Ideaal bij al uw vlees- en wildgerechten.
Lees verder
BEEF WELLINGTON
Terugkeer van een echte klassieker.
Lees verder
Wildstoofpot van Hert.
Heerlijk eenvoudig, maar ook feestelijk!
Lees verder
Chinese Fondue met uitzonderlijke vleessoorten.
Een originele feestmaaltijd
Lees verder
De "cuisson" van vlees: tabel met kerntemperaturen.
Dagelijks wordt ons gevraagd hoe lang klanten hun stuk vlees dienen te garen. Het is onmogelijk om zomaar losjes uit de pols een kook- of baktijd mee te geven.
Lees verder
Entrecôte of côte à l'os in zoutkorst.
Hoe bereid je een entrecôte of een côte a l'os in zoutkorst.
Verras je gasten!
Lees verder
Entrecote, steak of cote à l'os met rodewijnsaus
Haal een winner in huis.
Lees verder
Grand Veneursaus - Poivradesaus
2 klassieke basissauzen voor uw wildgerechten.
Lees verder
Picanha met Chimichurrisaus
Deze overheerlijke klassieker doet ons dromen van maagdelijke Zuid-Amerikaanse stranden.
Lees verder
Pluma met chorizo, jonge worteltjes en kerstomaatjes
Slagerszoon Jef's favoriet!
Lees verder
Hoe bak je een stuk gerijpt vlees ?
Gerijpt vlees is vol van smaak en aroma's. Ingewikkelde sausen zijn echt niet nodig.
Lees verder


  • Levering

    OPGELET AUB: TIJDENS DE EINDEJAARSFEESTEN GELDEN ANDERE DAN NORMALE LEVERDAGEN EN UITERSTE BESTELUREN. ZIE HIERVOOR ONZE INSPIRATIEPAGINA

    Wij leveren bij u thuis of op het werk (overal in de BENELUX en FRANKRIJK!) op DINSDAG-WOENSDAG-DONDERDAG-VRIJDAG en ZATERDAG. Bestellen kan tot 9u  daags voordien. Op zeer drukke dagen kan dit uur vervroegd worden. Uw bestelling dient minimaal 80 euro te bedragen

    Voor 9.00 uur 's morgens besteld, is voor 20.00 uur geleverd de volgende dag. Er wordt geleverd van dinsdag tot en met zaterdag. Bestellen voor een latere leverdatum kan natuurlijk ook door uw keuze te maken in onze leverkalender.  U kan kiezen voor de standaardverzending met levering tussen 8.00u en 20.00u of u kan een tijdsblok kiezen op de website. Koos u geen tijdsblokoptie dan wordt uw bestelling standaard geleverd tussen 8u en 20u. Daarvoor gaan wij een contract aan met de koerierdienst om te leveren tussen 8u en 18u. We weten immers dat de chauffeurs gedurende de dag soms wat vertraging oplopen. Het verwachtte uur van levering die u krijgt van de koerierdienst is nooit een absolute zekerheid. Wenst u de levering nog op dezelfde dag als avondmaal te nuttigen dan kiest u best het tijdsblok 'ochtendlevering' als optie. Hoe moet u de tijdsblokken interpreteren? Niet als een absolute zekerheid. Het tijdsblok ochtendlevering zal u zeker garanderen dat u het vlees voor het avondmaal kan serveren, maar niet dat we u een afspraak buitenshuis om 13.15u kunnen garanderen. In de meeste gevallen zal dit wel lukken, maar het is geen zekerheid, er kan vanalles gebeuren onderweg. Een namiddaglevering garandeert dat u pas om 13u dient thuis te zijn. Uren of tijdstippen die afwijken van de door ons voorgestelde mogelijkheden worden wel doorgegeven aan onze koerier maar kunnen nooit gegarandeerd worden.

    Je kan de bestelling volgen via een track&trace-code, die één dag voor levering in je mailbox toekomt. Het Gustor-Pakket wordt onder guarantee verzonden via Dynalogic.  Het door Dynalogic vooropgestelde uur van levering kan in de praktijk, op de dag van levering, wel nog afwijken door vertragingen onderweg. BELANGRIJK: Om wettelijke redenen is het onze koerier verboden bederfelijke levensmiddelen zoals vlees onbeheerd achter te laten. Je hebt geen boek of pak waspoeder gekocht. Onze koeriers doen hun uiterste best om je bestelling goed af te leveren, maar dan hebben we ook jouw medewerking nodig. Ga je plots dringend weg, leg dan een duidelijke boodschap aan je deur, gericht aan Dynalogic (niet aan Gustor), waarin staat bij welke buur ze het pakket mogen afleveren. Zonder dit bericht mogen ze wettelijk (voedselveiligheid) het pakket niet bij een buurman afleveren. En bel ons in dit geval, zodat we de chauffeur kunnen informeren voor de levering. Niet schrikken als u reeds enkele dagen voorafgaand aan uw levering een bericht krijgt van onze koerierdienst DYNALOGIC. Dit betekent absoluut niet dat uw bestelling reeds werd verzonden maar wel dat wij voor de desbetreffende dag reeds een venster hebben gereserveerd op hun routes voor uw pakket. Koerierdiensten zijn soms overbevraagd en op deze manier verzekeren wij ons van een goede levering. Op de dag die voorafgaat aan uw levering krijgt u wel nog een mail van ons dat uw bestelling versneden, verpakt en verzonden wordt.

    Het is niet toegelaten om als klant zelf uw leverafspraak te wijzigen met de koerierdienst. Wijzigingen dienen altijd via Gustor te gebeuren. Uw eigen afspraken met de koerierdienst vallen buiten de verantwoordelijkheid van Gustor

    Wij garanderen een TOPservice inzake gekoelde thuislevering!

    Ons objectief: 100% e-fulfilment, 100% gelaagde leveringen.

    KlIK HIER als je wil lezen hoe dit samen kunnen bereiken!.

    Het is belangrijk te weten dat wij altijd vers en gekoeld verzenden en dus nooit diepgevroren - tenzij anders vermeld op de website. Dankzij de gekoelde verpakking kunnen wij onze klanten een optimale smaakervaring garanderen. Het vlees blijft dus ook gekoeld na levering! Ideaal voor wie aan de receptie van kantoor of werkplaats laat leveren.

     Indien het vlees niet in uitstekende conditie geleverd wordt, krijgt de klant zijn geld terug. Dat is de Gustor-garantie.

  • Afhalen

    Gustor Meat Boutique heeft ook een Pick-Upstore in Koksijde waar bestellingen gratis afgehaald kunnen worden.

      - Pick-up Store : Zeelaan 205 (ingang in de Coosemanslaan, volg de pijlen op de ramen), Koksijde - ma-vr : 10u tot 12u

Geen bevestigingsmail ontvangen? Check dan zeker je spambox! Ook de mail met de track&trace-code kan daar terecht gekomen zijn. Liever de dag zelf al je vlees gehad? Bel ons: +32 473 60 06 22

Bij bewaring onder 7°C garandeert de vacuümverpakking een totale versheid van 8 dagen na ontvangst. Voor alle gevogelte is dit vier dagen bij een bewaring onder de 4°c.

In de diepvries kan je het vlees tot zes maanden bewaren.

Alle producten worden vers - en dus niét diepgevroren verstuurd, tenzij anders vermeld op de website. Geen enkel product werd voorheen al diepgevroren.

Een speciale mededeling in verband met geur, kleur en smaak. Gustor Meat Boutiqueproducten zijn topproducten, meestal gerijpt en altijd boordevol smaak. Indien je nog geen ervaring had met dergelijke producten, zal je ongetwijfeld opmerken dat onze producten meestal een specifieke geur hebben. Ook de iets bruinere, gerijpte kleur is verschillend van het vlees dat je in de supermarkt vindt.

Dit is volkomen normaal. Zo kan een geurloze wijn ook onmogelijk een topwijn zijn, en evolueert de kleur naarmate de wijn langer rijpt.

Omdat we met verse producten werken, kan het zijn dat een product niet meer voorradig is. Hou de website in de gaten of mail ons met de vraag wanneer iets opnieuw beschikbaar is.

Heerlijk (en) vers vlees gegarandeerd, dankzij een combinatie van koeling en isolatie.

Het vlees wordt naar wens op maat gesneden. Meerdere stuks besteld? Die worden eerst individueel vacuüm getrokken, zo blijven hygiëne en veiligheid onderweg gewaarborgd. Het verpakte vlees gaat nadien in een isolerende EPS (piepschuimen) doos, waardoor het vlees in uitstekende conditie blijft tijdens de verzending.

Bij Gustor Meat Boutique hechten we groot belang aan het milieu. De verpakking werd speciaal door ons ontworpen en is absoluut milieuvriendelijk. De bijgevoegde koelelementen zijn perfect herbruikbaar en werden door een onafhankelijk controleorganisme gecertificeerd: niet-giftig en geschikt voor het koelen van levensmiddelen - volledig naar de regels van het FAVV. Mocht je de doos toch willen weggooien, is het goed om te weten dat EPS uitstekend recyclebaar is. U kan eveneeens kiezen voor onze eco-friendly verpakking waarbij enkel de inhoud van de koelbox afgeleverd wordt en de verpakking terugkeert naar Gustor en hergebruikt wordt. Bekijk hiervoor volgende video

Ons vlees wordt nooit diepgevroren verzonden, tenzij anders vermeld op de website.

Om onze klanten de optimale smaakervaring van ons uitzonderlijk vlees te garanderen, verzenden wij altijd vers en gekoeld.

Als we het pakket met normale zending zouden versturen, komt 95% van de leveringen binnen de 24 uur aan, maar 95% is voor ons onvoldoende. Gustor Meat Boutique gaat voor 100%. Onze pakketjes worden per express en met guarantee verstuurd. Dit heeft een prijskaartje, maar onze topproducten verdragen geen half werk. Is het vlees bestemd voor het avondmaal op de dag van levering, neem dan zeker de optie levering tussen 8u en 13u. Vertragingen kunnen altijd optreden. Is deze optie niet genomen dan is een stressloos avondmaal niet gegarandeerd.

Indien het vlees niet in uitstekende conditie geleverd wordt, krijgt de klant zijn geld terug. Dat is onze Gustor-garantie.

Verzendingskosten (incl BTW) voor vers en gekoeld transport

Verzendingskosten voor vers en gekoeld transport

Bestellingen < 150 € > 150 € > 300 €
naar Benelux 10,89 € Gratis Gratis
naar Frankrijk 25 € 25 € Gratis
naar Duitsland 25 € 25 € Gratis
Ophaling Gratis aan ons afhaalpunt in Koksijde (zie volgende stap)

Alle gegeven gewichten op de website van Gustor Meat Boutique zijn globale gewichten die een betaling op voorhand mogelijk maken. Het effectieve gewicht van het vlees kan verschillen, want de bestelling wordt namelijk in zijn totaal nagewogen.

Gustor Meat Boutique garandeert dat het verschil tussen beide nooit groter zal zijn dan 5%. Indien het geleverde gewicht meer blijkt te zijn dan het oorspronkelijk gegeven gewicht, hoeft de klant uiteraard niet bij te betalen.

Mocht het verschil toch groter zijn dan 5%, voorziet Gustor Meat Boutique een terugbetaling in cash.

Het verschil tussen beide gewichten wordt met een aftreksom berekend en daarna vermenigvuldigd met de gemiddelde kiloprijs van de gekochte goederen.

Niet alleen een ras is belangrijk voor vleeskwaliteit, maar ook het 'terroir' waar het beest geleefd heeft en wat het daar te eten kreeg. De Schotse Highlands, de Oostenrijkse Alpen, de bossen van de Landes, … betekenen ongetwijfeld een meerwaarde voor de vleeskwaliteit. Wij zijn constant op zoek naar deze plaatsen, omdat het overduidelijk is dat vlees van een Holsteinkoe, die jaren op een melkveebedrijf in Nederland heeft gestaan, niet te vergelijken valt met hetzelfde dier dat kon grazen op de flank van de Oostenrijkse Alpen.

Onmiddellijk na het bestellen, ontvang je een bevestigingsmail.

Ons objectief: 100% e-fulfilment, 100% gelaagde leveringen.

KlIK HIER als je wil lezen hoe dit samen kunnen bereiken!.


Klantenservice

De klantendienst is elke werkdag bereikbaar van 7.00u tot 18.00u

Gustor is specialist in levering van uitzonderlijk vlees aan particulieren.

Heb je vragen? Dit vinden we heel normaal. Aarzel zeker niet ons te contacteren.

We zijn er voor jou! En...bellen gaat het snelst!


Een echte vakman zal je te woord staan.