CORONA COVID-19 Update: Wij blijven leveren van dinsdag tot en met zaterdag. Wegens uitzonderlijke drukte: bestellen vóór 9u 's morgens voor levering de dag nadien.

Vers versneden
gekoeld bij u
thuis geleverd.

Stressloos richting eindejaar.

Stressloos richting eindejaar.

Cliquez ici pour lire cet article en Français

Dagelijks krijgen we al bestellingen binnen voor de eindejaarsperiode en ook veel vragen ivm producten, levertermijnen, beschikbaarheid enz. 

 

Hier krijg je een antwoord op de 10 meest gestelde vragen:


 1. Tot wanneer kunnen we bestellen?


Tijdens de feestdagen kan je tot 10.00 's morgens  bestellen voor een levering de dag nadien.

 

Voor een levering op dinsdag 24 december en dinsdag 31 december houden wij het op 6.00u 's morgens van de dag ervoor.

2. Welke zijn de leverdagen tijdens de feesten?

Wij leveren standaard van dinsdag tot en met zaterdag.

Tijdens de eindejaarsperiode zijn er een paar uitzonderingen. 

 

- We voorzien een extra leverdag op MAANDAG 23 december.

 

- Ook op DINSDAG 24 december leveren we aan huis.

 

- Op WOENSDAG 25 en DONDERDAG 26 december zijn er geen leveringen.

 

- We voorzien een extra leverdag op MAANDAG 30 december

 

- Ook op  DINSDAG 31 december leveren we aan huis (deze dag heeft niet direct onze vorkeur)

 

Wat betreft leveringen op 24 en 31 december, raden we je aan om het tijdsblok  "levering tussen 8u en 13u"  te kiezen. Op deze 2 dagen zijn avondleveringen (na 18u) sowieso niet mogelijjk.

De kalender op de website is up to date👌.

 

In de volgende alinea's zal je zien dat zo'n last-minute levering niet nodig is.

Je kan gerust enkele dagen vroeger laten leveren, dit zonder enig probleem.

 

Een speciale vermelding ivm de eco-friendly verpakking:  vorig jaar had de koerierdienst het moeilijk  om de retourboxen  op tijd terug bij ons te krijgen. Dit jaar hebben we extra voorraad voorzien.

 

Het blijft echter mogelijk dat indien je koos voor eco-friendly verpakking, jouw levering uitzonderlijk toch in onze standaardbox wordt geleverd. 

 

3. Is het een goed idee om mijn levering vroeger te laten leveren?

 

ZEER ZEKER!

 

Wij versnijden alles vers net vóór de verzending.

Niks ligt hier zomaar kant en klaar te wachten tot er iemand bestelt.

Daarom kunnen wij een absolute versheidsgarantie bieden van 9 dagen na aankomst bij jou!

Bijvoorbeeld op vrijdag 27 of zaterdag 28 december laten leveren voor eindejaar is een zeer goed idee.

 

4. Mag het vlees nog in de diepvries?

 

Ongeveer 98% van ons gamma is vers. Een klein aantal producten worden sowieso diepgevroren geleverd. (Dit zal nooit een verrassing zijn want het wordt duidelijk aangegeven op de productpagina's)

 

Mag het Gustorvlees in de diepvries?   JA!

 

De regel hier is: hoe vetter het vlees en hoe minder vocht het bevat, hoe minder kwaliteitsverlies bij het invriezen en ontdooien. 

En dit zijn nu net de 2 eigenschappen die typisch zijn voor het vlees van Gustor.  

Een volmondige JA dus, ons vlees is bij uitstek geschikt voor bewaring in de diepvries.

Maar zoals eerder gezegd, met een bewaartermijn van 9 dagen in verse toestand, is diepvriezen voor de feesten zeker geen must.

Lees hier alles ivm het invriezen en ontdooien van vlees.

 

5. Hoe weet ik of mijn favoriete stuk vlees op stock is of zal zijn?

 

Onze website houdt rekening met de huidige en de toekomstige stock. 

 

Dit wil zeggen: ALS JE HET ONLINE KAN BESTELLEN  DIT BETEKENT DAT JE ZEKER BENT VAN DE LEVERING.

 

Onze voorraad is natuurlijk oneindig.

Vroeg bestellen betekent absolute zekerheid.

Bestel je last-minute dan bestaat de mogelijkheid dat het niet meer lukt.

Voor de meeste soorten gerijpt en niet gerijpt rundsvlees voorzien we geen problemen.

 

Voor alles wat wild, gevogelte, fondue en stonegrill betreft, neem je beter je voorzorgen door zo vroeg mogelijk te bestellen.

 

6. Ik heb een vraag, hoe stel ik die?

 

Wij gaan er prat op dat jouw vragen altijd door een echte slager beantwoord worden, met kennis van zaken dus!

 

Vragen kan je stellen via:

- via telefoon (onze voorkeur, een beller weet het sneller😄)

    op +32 (0) 473 60 06 22

- mail op info@gustor.be

- de chat op onze facebookpagina

 

 

Indien je een vraag stelt via de chat of via mail gelieve deze zo concreet mogelijk te houden. Onze slagers zijn in de eerste plaats slagers. Ze beantwoorden zeer graag jouw vragen maar ze houden het graag 'to the point'. 

 

Algemene vragen als "wat is jullie beste stukje vlees" zijn bijna niet te beantwoorden. Ze zitten ook niet constant achter hun PC of laptop, ze hebben 99% van de tijd een mes in hun handen :-) . Dus niet wanhopen als je niet binnen de minuut een antwoord hebt, hoewel ze absoluut hun best zullen doen.

 

Heb je een eerder algemene vraag of wens je een snel antwoord, bel dan liever. Dit gaat sneller en je krijgt direct een antwoord.

 

7. Info ivm het bereiden van het vlees.

 

Onze slagers beantwoorden tevens zeer graag jouw vragen ivm het klaarmaken van vlees.

Maar het spreekt van zelf dat wij niet voor iedere klant en voor ieder aangekocht stuk vlees een volledig persoonlijk uitgewerkt recept kunnen schrijven.

Veel info vind je op:

- de meeste productpagina's waar je dikwijls links vindt naar recepten

- onze inspiratiepagina

- op onze facebookgroep 'Cooking with Gustor'

Lees ook eens volgende artikel: BBQen als een pro zonder stress. Zelfs voor een bereiding in de pan of de grill gelden dezelfde principes als deze die in het artikel staan.

 

8. Hebben jullie een speciaal eindejaarsgamma?

 

De meeste van onze vleessoorten zijn zo smaakvol en uitzonderlijk dat ze op zich geschikt zijn om een heerlijk Kerst- of eindejaarsdiner mee te bereiden.

 

Jouw gasten zullen het in Keulen horen donderen als ze vernemen dat ze een stukje Rubia Gallega Roxa Douro of een overheerlijke Pata Negra Pluma zullen voorgeschoteld krijgen.

 

Ons volledige gamma staat nu al online!

 

Naast ons standaard assortiment bieden wij ook een uitgebreid gamma:

- stonegrill

- fondue

- wildspecialiteiten

 

9. Kan ik ook komen afhalen?

 

Afhalen kan enkel in onze fysieke winkel te Koksijde: Jef's Butcherstore by Gustor. 

Ook op 24 en 31 december!

Wil je zelf komen afhalen, dan bel je best eens even om te informeren naar de voorraad en de openingsuren tijdens de speciale dagen.

 

 

10. Hebben jullie ook cadeaubonnen?

 

 

Jazeker! Die kan je eenvoudig bestellen via de site. Je vindt hier de link.

 

Tijdens het bestellen kan je deze naar wens personaliseren met een boodschap voor de gelukkige.

 

De bons worden niet per post opgestuurd maar die krijg je in PDF per mail.

Ze bevatten een unieke code die de begunstigde kan gebruiken om aankopen te betalen op onze website. Het bedrag kan gespreid worden over verschillende aankopen tot het tegoed is opgebruikt.





  • Levering

    Wij leveren bij u thuis of op het werk (overal in de BENELUX en FRANKRIJK!) op DINSDAG-WOENSDAG-DONDERDAG-VRIJDAG en ZATERDAG. Bestellen kan tot 11u  daags voordien. Uw bestelling dient minimaal 80 euro te bedragen

    Voor 11.00 uur 's middags besteld, is voor 18.00 uur geleverd de volgende dag. Er wordt geleverd van dinsdag tot en met zaterdag. Bestellen voor een latere leverdatum kan natuurlijk ook door uw keuze te maken in onze leverkalender.  U kan kiezen voor de standaardverzending met levering tussen 8.00u en 18.00u of u kan een tijdsblok kiezen op de website. Uren of tijdstippen die afwijken van de door ons voorgestelde mogelijkheden worden wel doorgegeven aan onze koerier maar kunnen nooit gegarandeerd worden.

    Je kan de bestelling volgen via een track&trace-code, die één dag voor levering in je mailbox toekomt. Het Gustor-Pakket wordt onder guarantee verzonden via Dynalogic.  

    Wij garanderen een TOPservice inzake gekoelde thuislevering!

    Ons objectief: 100% e-fulfilment, 100% gelaagde leveringen.

    KlIK HIER als je wil lezen hoe dit samen kunnen bereiken!.

    Het is belangrijk te weten dat wij altijd vers en gekoeld verzenden en dus nooit diepgevroren - tenzij anders vermeld op de website. Dankzij de gekoelde verpakking kunnen wij onze klanten een optimale smaakervaring garanderen. Het vlees blijft dus ook gekoeld na levering! Ideaal voor wie aan de receptie van kantoor of werkplaats laat leveren.

     Indien het vlees niet in uitstekende conditie geleverd wordt, krijgt de klant zijn geld terug. Dat is de Gustor-garantie.

  • Afhalen

    Gustor Meat Boutique heeft ook een Pick-Upstore in Koksijde waar bestellingen gratis afgehaald kunnen worden.

      - Pick-up Store : Zeelaan 308, Koksijde - ma-vr : 10u tot 12u

Geen bevestigingsmail ontvangen? Check dan zeker je spambox! Ook de mail met de track&trace-code kan daar terecht gekomen zijn. Liever de dag zelf al je vlees gehad? Bel ons: +32 473 60 06 22

Bij bewaring onder 7°C garandeert de vacuümverpakking een totale versheid van tien dagen na ontvangst. Voor alle gevogelte is dit vier dagen bij een bewaring onder de 4°c.

In de diepvries kan je het vlees tot zes maanden bewaren.

Alle producten worden vers - en dus niét diepgevroren verstuurd, tenzij anders vermeld op de website. Geen enkel product werd voorheen al diepgevroren.

Een speciale mededeling in verband met geur, kleur en smaak. Gustor Meat Boutiqueproducten zijn topproducten, meestal gerijpt en altijd boordevol smaak. Indien je nog geen ervaring had met dergelijke producten, zal je ongetwijfeld opmerken dat onze producten meestal een specifieke geur hebben. Ook de iets bruinere, gerijpte kleur is verschillend van het vlees dat je in de supermarkt vindt.

Dit is volkomen normaal. Zo kan een geurloze wijn ook onmogelijk een topwijn zijn, en evolueert de kleur naarmate de wijn langer rijpt.

Omdat we met verse producten werken, kan het zijn dat een product niet meer voorradig is. Hou de website in de gaten of mail ons met de vraag wanneer iets opnieuw beschikbaar is.

Heerlijk (en) vers vlees gegarandeerd, dankzij een combinatie van koeling en isolatie.

Het vlees wordt naar wens op maat gesneden. Meerdere stuks besteld? Die worden eerst individueel vacuüm getrokken, zo blijven hygiëne en veiligheid onderweg gewaarborgd. Het verpakte vlees gaat nadien in een isolerende EPS (piepschuimen) doos, waardoor het vlees in uitstekende conditie blijft tijdens de verzending.

Bij Gustor Meat Boutique hechten we groot belang aan het milieu. De verpakking werd speciaal door ons ontworpen en is absoluut milieuvriendelijk. De bijgevoegde koelelementen zijn perfect herbruikbaar en werden door een onafhankelijk controleorganisme gecertificeerd: niet-giftig en geschikt voor het koelen van levensmiddelen - volledig naar de regels van het FAVV. Mocht je de doos toch willen weggooien, is het goed om te weten dat EPS uitstekend recyclebaar is. U kan eveneeens kiezen voor onze eco-friendly verpakking waarbij enkel de inhoud van de koelbox afgeleverd wordt en de verpakking terugkeert naar Gustor en hergebruikt wordt. Bekijk hiervoor volgende video

Ons vlees wordt nooit diepgevroren verzonden, tenzij anders vermeld op de website.

Om onze klanten de optimale smaakervaring van ons uitzonderlijk vlees te garanderen, verzenden wij altijd vers en gekoeld.

Als we het pakket met normale zending zouden versturen, komt 95% van de leveringen binnen de 24 uur aan, maar 95% is voor ons onvoldoende. Gustor Meat Boutique gaat voor 100%. Onze pakketjes worden per express en met guarantee verstuurd. Dit heeft een prijskaartje, maar onze topproducten verdragen geen half werk.

Indien het vlees niet in uitstekende conditie geleverd wordt, krijgt de klant zijn geld terug. Dat is onze Gustor-garantie.

Verzendingskosten (exclusief BTW) voor vers en gekoeld transport

Levering naar Bestellingen < 100 € Bestellingen > 100 €
Benelux 9 € Gratis
Frankrijk Vraag uw gratis verzending aan voor bestellingen vanaf 200 €
Afhaling Gratis aan ons afhaalpunt in Koksijde.

Alle gegeven gewichten op de website van Gustor Meat Boutique zijn globale gewichten die een betaling op voorhand mogelijk maken. Het effectieve gewicht van het vlees kan verschillen, want de bestelling wordt namelijk in zijn totaal nagewogen.

Gustor Meat Boutique garandeert dat het verschil tussen beide nooit groter zal zijn dan 5%. Indien het geleverde gewicht meer blijkt te zijn dan het oorspronkelijk gegeven gewicht, hoeft de klant uiteraard niet bij te betalen.

Mocht het verschil toch groter zijn dan 5%, voorziet Gustor Meat Boutique een terugbetaling in cash.

Het verschil tussen beide gewichten wordt met een aftreksom berekend en daarna vermenigvuldigd met de gemiddelde kiloprijs van de gekochte goederen.

Niet alleen een ras is belangrijk voor vleeskwaliteit, maar ook het 'terroir' waar het beest geleefd heeft en wat het daar te eten kreeg. De Schotse Highlands, de Oostenrijkse Alpen, de bossen van de Landes, … betekenen ongetwijfeld een meerwaarde voor de vleeskwaliteit. Wij zijn constant op zoek naar deze plaatsen, omdat het overduidelijk is dat vlees van een Holsteinkoe, die jaren op een melkveebedrijf in Nederland heeft gestaan, niet te vergelijken valt met hetzelfde dier dat kon grazen op de flank van de Oostenrijkse Alpen.

Onmiddellijk na het bestellen, ontvang je een bevestigingsmail.

Ons objectief: 100% e-fulfilment, 100% gelaagde leveringen.

KlIK HIER als je wil lezen hoe dit samen kunnen bereiken!.


Klantenservice

De klantendienst is elke dag bereikbaar, ook zon-en feestdagen van 8.00u tot 19.00u

Gustor is specialist in levering van uitzonderlijk vlees aan particulieren.

Heb je vragen? Dit vinden we heel normaal. Aarzel zeker niet ons te contacteren.

We zijn er voor jou! En...bellen gaat het snelst!


Een echte vakman zal je te woord staan.