Gekoeld bij u
thuis geleverd.

Holstein Premium Austria

Smaak smaak smaak!

Nog niet zo lang geleden werd ontdekt dat door een gepaste voeding en toepassing van de dry-aging techniek, het vlees van de Holsteinkoe ongelooflijke culinaire kwaliteiten krijgt: een zinderende smaak, een vrij grove vezelstructuur, maar toch zeer mals . Het kleine melkfabriekje wordt na haar welverdiende pensioen een exquise vleessoort en haar entrecôte werd bij verschillende blindproeverijen als beste steak ter wereld uitgeroepen.


Product # personen prijs Zit u nog met een vraag?   
Cote à l'os 500gr 1-2
€32,50
Cote à l'os 750gr 2
€48,75
Cote à l'os 1kg 3
€65,00
Cote à l'os 1,5kg 4-5
€97,50
Entrecote zonder been 300gr 1-2
€24,00
Entrecote zonder been 400gr 2
€32,00
Entrecote zonder been 500gr 2-3
€39,80
Entrecote zonder been 750gr 3-4
€59,50