Vers versneden
gekoeld bij u
thuis geleverd.

Fondue "WILD luxe"

Eindejaarsklassieker met klasse!

Wildfondue. Eénvoudig, origineel, luxueus en superlekker feestvieren onder vrienden en familie, zonder stress!

Wij voorzien een selectie heerlijke malse stukjes:

- fazantenfilet

- hertenfilet

- kangoeroefilet

- everzwijnfilet

In totaal ongeveer 350gr vlees pp.

Bereiding is heel eenvoudig.

INGREDIENTEN

  • wildfond 1l
  • rode wijn 750   ml
  • laurier 2 blaadjes
  • verse tijm 2takjes
  • peper 
  • zout

Vul een pan met de fond, wijn, laurier en tijm en breng op smaak met peper en zout. Breng aan de kook en laat 30 minuten zachtjes trekken. Haal de laurier en de tijm uit de pan en giet het geheel over in de fonduepan.

Prik de blokjes wild op een fonduevork en laat ze garen in de heerlijk bouillon.

Hoe je er een heerlijke Poivrade- of Grandveneursaus bij serveert, lees je hier.


Product # personen prijs Zit u nog met een vraag?   
4pers 4
€80,00
Luxe Wildfondue 6 pers 6
€120,00