La Réserve du Patron.
Gustor Meatboutique est synonyme de tout ce qui est exceptionnel dans le secteur de la viande.
Les chefs Rik et Jef sont bien sûr de vrais amateurs de viande.
Nous faisons régulièrement maturer des morceaux (généralement bien marbrés) plus longtemps que d'habitude.
Mais certains de nos clients sont également en demande pour un tel morceau de viande maturée extra-longue.
Pour cette raison, nous fournissons de certaines raçes, un stock supplémentaire «Réserve du Patron», qui a vieilli pendant au moins 120 jours.
Pour cela, nous choisissons le Rubia Gallega, la viande Sashi et le Holstein autrichien.
Attendez-vous à une véritable explosion de goût.
Attention, la Réserve du patron peut entraîner une légère dépendance :-)!