Livré réfrigéré
à votre domicile

Meat Tasting - Dégustation

Chez Gustor vous ne trouverez que des produits d'exception. Pourqoui ne pas partager cette expérience en famille ou entre amis? Un vrai régal pour vos convives. Vous pouvez organiser une dégustation de viande (meat tasting) comme une dégustation de vin. Vous receverez alors un panel des viandes exceptionnelles, dont au moins 50% de viandes maturées. Nous vous indiquerons, au moyen d'un code chiffré, l'ordre logique dans lequel il vous sera possible de servir les pièces. Nous réservons les pièces les plus complexes pour la finale.

La préparation est très facile si vous suivez les différents conseils. Vous pouvez préparer tout en même temps et garder le tout au chaud dans un four à 40°c.

votre commande est découpé le jour avant la livraison
Commandé aujourd’hui avant 11h = livré réfrigairé demain ou à toute autre date selon votre choix

Produit prix Quantité Ajouter à la liste de souhait
Dégustation - 1,5kg - pour 5 personnes
€86,90
Dégustation - 2kg - pour 6-7 personnes
€115,50
Dégustation - 2,5kg - pour 8-9 personnes
€144,00
Dégustation - 3kg - pour 10-11 personnes
€172,00

Des questions sur ce produit? Ou voulez-vous une autre découpe ou poids?
Prenez contact par mail ou +32 473 60 06 22

Avis sur ce produit

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Meat Tasting - Dégustation

Meat Tasting
Geweldig concept en dito uitvoering. Wij bestelden het 1.5kg pakket. Geleverd zoals afgesproken, vlees gekoeld en in luchtdichte verpakkingen. Er zaten 5 stukken in (Pata Negra, Black Angus grain fed rib eye en dry aged, Holstein dry aged en Rubia Gallega dry aged) en allemaal van heel goede kwaliteit. Klaargemaakt volgens nummering op de bbq. Hoge verwachtingen ingelost. Dit doen we zeker nog een keer. 10/10 would recommend.
29/06/2017

Meat Tasting - Dégustation

levering
Zeker aan te bevelen! Het was verrukkelijk! De kennismaking met de verschillende soorten vlees moet je zeker proberen. Correcte afspraken quà levering & bewaring.
29/06/2017

Meat Tasting - Dégustation

Meat tasting
In één woord: Super.
29/06/2017

Meat Tasting - Dégustation

Meat Tasting
Top ervaring: 7 stukken vlees netjes luchtdicht verpakt in een isomo doos met koelelementen en een stipte levering. Er zaten 7 stukken in: 1x varken, 1x kalf en 5x rund. De instructies gevolgd qua voorverwarming en volgorde. We waren met 9 en iedereen was onder de indruk van de kwaliteit. Waren bij sommige een echte openbaring: carne de ternera, Black Agnus Dry Aged Ireland en de chianina. Zeker voor herhaling vatbaar. Thx!
29/06/2017

Meat Tasting - Dégustation

meat tasting
Ontzettend genoten ! Vlees van superkwaliteit en smaakt naar veeeeeel meer :) ! Het Sigasi-team
29/06/2017

Meat Tasting - Dégustation

Meat tasting
7 verschillende stukken vlees: 2x varken en 5x rund. Genummerd om ze in optimale volgorde te consumeren. Echt TOP!
29/06/2017


  • Levering

    Gustor Meat Boutique vous livre une viande fraîche et de qualité à la maison, sur votre lieu de travail ou sur votre lieu de vacances. (Benelux et France)

    Toute commande passée avant 11h00 est livrée le jour suivant avant 18h00. Nous livrons du mardi au samedi compris. Vous pouvez commander 7j/7.

    Vous pouvez suivre votre commande grâce à un code Track&Trace envoyé par courriel la veille de la livraison. Le colis Gustor est livré sous garantie par Dynalogic ou Chronopost.

    Il est important de souligner que nos viandes sont toujours expédiées fraîches et réfrigérées, et ne sont jamais congelées – sauf mention contraire sur le site. Grâce à l’emballage réfrigéré, nous pouvons garantir à notre clientèle une expérience gustative optimale. La viande demeure également réfrigérée après livraison ! Une solution idéale pour les clients qui choisissent la livraison sur leur lieu de travail.

    Si la viande n’est pas livrée dans des conditions optimales, le client est remboursé. C’est la garantie Gustor.

  • Gustor Meat Boutique possède également un Pick-Up Store à Koksijde et Bruges, où vous pouvez réceptionner gratuitement vos commandes.

    -  - Adresse du Pick-Up Store à Koksijde : Zeelaan 308, Koksijde. Ouvert du lundi au vendredi de 10h00 à 12h00.

      - Adresse du Pick-Up Store à Bruges : Papierhuis Alfapapyrus : Eekhoutstraat 25, Brugge - ma-za: 10u tot 12u en van 14u tot 18u

Conservé sous une température de 7°C, l’emballage sous vide garantit une fraîcheur totale durant 10 jours après réception. Pour les volailles, ce délai est de 4 jours pour une conservation sous les 4°c.

Au congélateur, vous pouvez conserver la viande jusqu’à six mois.

Tous les produits sont délivrés frais et ne sont donc pas congelés, sauf mention contraire sur le site. Aucun produit n’a été congelé au préalable.

Une remarque concernant l’odeur, la couleur et le goût. Les produits de Gustor Meat Boutique sont des produits de qualité maximale, généralement maturés et toujours très goûteux. Si vous n’avez jamais encore expérimenté ce type de produits, vous remarquerez sans nul doute que nos viandes possèdent le plus souvent une odeur spécifique. La viande maturée, légèrement brunâtre, possède aussi une couleur différente des viandes que vous trouvez généralement au supermarché.

C’est tout à fait normal. Un vin dépourvu d’odeur ne peut pas non plus être un grand vin. Et le coloris de ce vin, il évolue également avec sa maturation.

Comme nous travaillons toujours avec des produits frais, il peut arriver qu’un produit ne soit temporairement pas disponible en stock. Surveillez notre site ou envoyez-nous un courriel afin de savoir quand un produit sera de nouveau disponible.

La garantie d’une viande fraîche et délicieuse grâce à la combinaison d’un transport réfrigéré et d’une isolation efficace.

La viande est découpée à la demande et sur mesure. Vous avez commandé plusieurs pièces ? Celles-ci sont conditionnées individuellement sous vide, ce qui garantit hygiène et sécurité durant le transport. La viande conditionnée est livrée dans un caisson en EPS (polystyrène expansé) isolant. La viande est donc conservée dans des conditions idéales jusqu’à la livraison.

Chez Gustor Meat Boutique, nous accordons une importance majeure à l’environnement. L’emballage a été spécialement conçu par nos soins et est totalement respectueux de l’environnement. Les éléments réfrigérants additionnels sont parfaitement réutilisables et ont été certifiés par un organisme de contrôle indépendant. Ces éléments ne sont pas nocifs et sont adaptés à la réfrigération des denrées alimentaires – et sont totalement conformes aux normes de l’AFSCA. Si vous désirez jeter malgré tout le caisson de transport, sachez que l’EPS est entièrement recyclable.

Notre viande n’est jamais livrée congelée, sauf mention contraire sur le site.

Afin de garantir à notre clientèle une expérience gustative optimale avec nos viandes de qualité exceptionnelle, nous livrons toujours les produits frais et réfrigérés.

Si nous choisissions d’envoyer notre caisson comme un colis classique, 95% des livraisons seraient effectuées dans les 24 heures. Mais pour nous, 95%, ce n’est pas suffisant. Gustor Meat Boutique veut 100% de colis livrés dans les 24 heures. Nos colis sont ainsi envoyés en express et avec garantie. Cela possède un coût. Mais nos produits de qualité exigent un service parfait.

Si la viande n’est pas livrée dans des conditions optimales, le client est remboursé. C’est la garantie Gustor.

Frais de transport pour un transport frais et réfrigéré

Valeur de l'ordre Benelux Frankrijk
Panier < 100 € 9 € 20 €
Panier > 100 € Gratuit 20 €
Panier > 150 € Gratuit Gratuit

Vous pouvez réceptionner gratuitement votre colis dans notre Pick-Up Store à Koksijde & Bruges.

Tous les poids indiqués sur le site de Gustor Meat Boutique sont des valeurs globales qui permettent d’effectuer un paiement au préalable. Le poids effectif de la viande peut s’avérer différent, la commande étant pesée dans sa totalité a posteriori.

Gustor Meat Boutique garantit que la différence entre les deux valeurs n’excède jamais 5%. Si le poids du colis livré est supérieur au poids originel indiqué, le client ne doit pas payer de supplément.

Si la différence devait excéder toutefois les 5%, Gustor Meat Boutique effectue un remboursement en espèces.

La différence entre les valeurs de poids est calculée sur la base d’une soustraction puis d’une multiplication par le prix moyen au kilo de la marchandise achetée.

La race n’est pas le seul paramètre essentiel pour la qualité d’une viande. Le ‘terroir’ est également crucial : le milieu dans lequel l’animal a vécu et la nourriture qu’il a reçue. Les Highlands écossais, les Alpes autrichiennes, les forêts des Landes… Autant d’environnements garantissant une plus-value pour la qualité de la viande. Nous sommes constamment à la recherche de ces viandes provenant de ces régions d’exception. En effet, il est évident qu’une viande de vache Holstein qui a passé des années dans un élevage laitier aux Pays-Bas n’a rien en commun avec le même type d’animal qui a brouté les herbes poussant sur les flancs des Alpes autrichiennes.

Directement après votre commande, vous recevez un courriel de confirmation. Dès cet instant, l’adresse de livraison ne peut plus être modifiée. Nous désirons ainsi éviter tout risque de retard de plusieurs jours.

Lors de la livraison, nous supposons évidemment que vous serez présent chez vous.


Service clients Gustor Meat Boutique

Le service clients est ouvert tous les jours, les dimanches et les jours fériés inclus, de 8h à 19h. 

Nous sommes à votre service, c'est un vrai boucher artisan qui vous parlera!

Si vous avez d'autres questions ou si vous avez besoin d'aide à propos de votre commande après lecture de la note d’information , n’hésitez pas à nous contacter.