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Livré réfrigéré
à votre domicile

Rosemary-Butter-aged Rib Eye.

Une maturation d'exception de chez Gustor.

Holstein Rib-Eye. Nous ne pouvons pas vous révéler la bonne procédure pour atteindre cette vraie viande d'exception. C'est le secret de famille des bouchers de Gustor.

Le résultat? A vous de le découvrir...

La croûte de beurre de ferme avec du romarin forme un joint hermétique pendant la maturation. Gustor est synonyme de saveurs naturelles, de plaisir non affecté.

Ce Rib-Eye affiné au beurre s'adapte parfaitement à notre palette de goût.

 

Découvrez ici comment préparer un bon morceau de viande sur le BBQ.

 

ingredients : boeuf, beurre sans sel, romarin
allergènes : lactose

LIVRÉ RÉFRIGÉRÉ À DOMICILE DU MARDI AU SAMEDI. SI VOUS COMMANDEZ AVANT 9H00, ÇA PEUT ENCORE DEMAIN !

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Butter aged Rib Eye. 300gr - pour 1 personnes
€22,20
Butter aged Rib Eye. 500gr - pour 2 personnes
€37,00
Butter aged Rib Eye. 1kg - pour 4-5 personnes
€74,00
Butter aged Rib Eye. 2kg - pour 8-10 personnes
€148,00

Si vous souhaitez utiliser cette commande au dîner le jour de la livraison, assurez-vous de choisir l'option "livraison entre 8-13h". Après tout, le conducteur peut avoir du retard pendant la journée.

Avis sur ce produit

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Rosemary-Butter-aged Rib Eye.

Subliem
Fantastisch vlees van topkwaliteit. Bij het openen van de vacuümverpakking ruik je onmiddellijk die heerlijke geur van die rozemarijnboter. Deze klaargemaakt op de bbq en de korst was overheerlijk door die boter. Absolute aanrader en zal deze zeker nog bestellen.
14/04/2024 | Shane

Rosemary-Butter-aged Rib Eye.

Pracht ribeye!
Wat een geweldige ribeye! Al in de ochtend uit de koeling gehaald, de rozemarijn boter verwijderd en 's avonds op de Kamado op 300 graden rondom flink dichtgeschroeid, daarna aan de 'koude' kant naar 46 graden gebracht en daarna nog 20 minuten laten rusten. (Wat niet meevalt wat de geur is al heerlijk) De rozemarijn boter over de ribeye gegoten, beetje zout en smullen maar! Echt top, prachtige marmering, heerlijke smaak. Zie veel mensen die reversed sear doen; dat doe ik niet graag omdat de controle over de kerntemperatuur dan ver te zoeken is.
30/11/2023 | Edwin

Rosemary-Butter-aged Rib Eye.

Superlekker Vlees
Mooie vetverdeling dat inderdaad goed van smaak is. De boter (en rozemarijn) smaken overheersen zeker niet. Enkele uren in de slowcooker gestoken aan 53 graden, aangegrild en nog even laten rusten in de oven. Iedereen was het er over eens dat het een top vleessmaak was.
09/11/2023 | Gert

Rosemary-Butter-aged Rib Eye.

Top kwaliteit
Ik heb verschillende ribeyes uitgeprobeerd en dit blijft toch echt wel de beste die er is. Heb deze maand opnieuw 5x 500 gram besteld. Elke week 1x op de bbq op de zaterdag. Reverse sear op de bbq met een kern temperatuur van rond de 52 tot 54 graden.
20/09/2022 | A.Kose

Rosemary-Butter-aged Rib Eye.

THE BEST !!
Op de juiste kern temperatuur laten komen in de sous-vide en dan enkel nog afgrillen op de bbq... gewoon geen woorden voor. zoals altijd weer top !!!
01/08/2022 | Mike

Rosemary-Butter-aged Rib Eye.

Fantastico
Op de Q gebakken,reverse sear uiteraard. Voorzichtig de boter eraf gehaald en die op het laatste wat laten smelten en dit over het mooie stuk vlees gegoten. Dit vlees is geweldig!
02/05/2022 | Dirk

Rosemary-Butter-aged Rib Eye.

Heerlijk mals. Ietsje te vettig, maar wel héél lekker vet ...
Schitterend vlees. Botermals (what's in a name...). Voor mij persoonlijk hing er iets te veel vet aan, maar ik heb wel echt élk stukje vet in de mond genomen en gekauwd, maar dus niet allemaal ingeslikt. Dat vet heeft een SUPERsmaak.
18/10/2021 | Dirk

Rosemary-Butter-aged Rib Eye.

Superlekker !!
Elk een rib eye van 300gr. Mijn vrouw zeurde al vanaf het in de pan ging dat het veel te groot was voor haar en dat ze maar een klein stukje ging opeten...er schoot niks van over! Zo lekker van smaak en mals als warme boter! Dit is een stukje vlees dat regelmatig op ons bestellijstje zal staan. Complimenten aan de Gustor-familie!!
13/07/2021 | Bart Segers

Rosemary-Butter-aged Rib Eye.

Verbluffend
Zo lekker! Heel mooi, super mals vlees met een geweldige smaak.
19/03/2021 | Erik & Filas

Rosemary-Butter-aged Rib Eye.

Goddelijk
2 stuks besteld van 500gr (oa) voor kerst, ene heb ik half uurtje in oven gestoken op 100° (klein oventje, 100° is het minimum) en daarna kort dichtgeschroeid op de pan. De andere tussen de grill gestoken, de ene met de boter de andere zonder. Beide waren goddelijk! Holstein is echt super kwaliteit, super zacht vlees, vet smolt weg in de mond.. Ik krijg er opnieuw zin in 😄 echt een aanrader!
29/12/2020 | Bjorn


  • Livraison

    Gustor Meat Boutique vous livre une viande fraîche et de qualité à votre domicile, sur votre lieu de travail ou sur votre lieu de vacances. (Bénélux et France) Nous acceptons des commandes à partir de 80€

    ATTENTION SVP: PENDANT LA PÉRIODE DE FIN D'ANNÉE, AUTRES QUE LES JOURS ET DÉLAIS DE LIVRAISON NORMAUX S'APPLIQUENT. VEUILLEZ VOIR NOTRE PAGE D'INSPIRATION

    Commandé avant 9h00 = livré avant 20h00 le lendemain. Les livraisons sont effectuées du mardi au samedi. Une commande pour une date de livraison ultérieure est également possible en faisant votre choix dans notre calendrier de livraison. Vous pouvez opter pour une livraison standard avec une livraison entre 8h00 et 20h00 ou vous pouvez choisir un bloc horaire sur le site. Si vous n'avez pas choisi d'option de bloc horaire, votre commande sera livrée en standard entre 8h et 20h. Pour cela, nous concluons un contrat avec Dynalogic ou DHL pour livrer entre 8h et 18h. Après tout, nous savons que le chauffeur est parfois retardé dans la journée. Cependant, l'heure de la livraison n'est jamais une certitude absolue. Comment devez-vous interpréter les plages horaires? Pas comme une certitude absolue. Le délai de livraison du matin garantira certainement que vous pourrez servir la viande pour le dîner, mais pas que nous puissions vous garantir un rendez-vous à 13 h 15 loin de chez vous. Dans la plupart des cas, cela fonctionnera, mais ce n'est pas une certitude, tout peut arriver en cours de route. La livraison l'après-midi garantit que vous n'avez pas besoin d'être à la maison avant 13 heures. Pendant la journée, le chauffeur peut toujours être retardé. Si vous souhaitez consommer la livraison comme un repas du soir le même jour, il est préférable de choisir le bloc horaire «livraison le matin» en option. Une heure de livraison souhaitée qui s'écartent des options que nous proposons sont transmises à notre transporteur, mais ne peuvent jamais être garanties. Nous conseillons vivement à nos clients de ne pas modifier les conditions de livraison lorsque le colis est déjà dans les mains de l'entreprise de transport. D'après notre expérience, si ces données sont modifiées, cela peut entraîner un retard d'un ou plusieurs jours.

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    Notre objectif: 100% de e-fulfilment!

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    Il est important de souligner que nos viandes sont toujours expédiées fraîches et réfrigérées - jamais congelées – sauf mention contraire sur le site. Grâce à l’emballage réfrigéré, nous pouvons garantir à notre clientèle une expérience gustative optimale. La viande demeure également réfrigérée après livraison ! Une solution idéale pour les clients qui choisissent la livraison sur leur lieu de travail.

    Si la viande n’est pas livrée dans des conditions optimales, le client est remboursé. C’est la garantie Gustor.

  • Gustor Meat Boutique possède également un Pick-Up Store à Coxyde , où vous pouvez réceptionner gratuitement vos commandes.

    -  - Adresse du Pick-Up Store à Coxyde : Avenue de la Mer 205 (entrée dans la Coosemanslaan, suivez les flêches), Coxyde. Ouvert du lundi au vendredi de 10h00 à 12h00.

L’emballage sous vide conservé sous une température de 7°C garantit une fraîcheur totale 8 jours après réception. Pour les volailles, ce délai est de 4 jours pour une conservation à 4°c. maximum.

Au congélateur, vous pouvez conserver la viande jusqu’à six mois.

Tous les produits sont délivrés frais et ne sont donc pas congelés, sauf mention contraire sur le site. Aucun produit n’a été congelé au préalable.

Une remarque concernant l’odeur, la couleur et le goût. Les produits de Gustor Meat Boutique sont des produits de qualité maximale, généralement maturés et toujours très goûteux. Si vous n’avez jamais fait l'expérience de ce type de produits, vous remarquerez sans doute que nos viandes ont le plus souvent une odeur spécifique. La viande maturée, légèrement brunâtre, a une couleur différente des viandes que vous trouvez généralement dans les supermarchés.

C’est tout à fait normal. Un grand vin a une bouquet et une robe qui évoluent eux aussi avec le temps

Comme nous travaillons toujours avec des produits frais, il peut arriver qu’un produit ne soit temporairement pas disponible en stock. Visitez régulièrement notre site ou - plus simple - envoyez-nous un couriel.

La garantie d’une viande fraîche et délicieuse grâce à la combinaison d’un transport réfrigéré et d’une isolation thermique efficace.

La viande est découpée à la demande et sur mesure. Vous avez commandé plusieurs pièces ? Celles-ci sont conditionnées individuellement sous vide, ce qui garantit hygiène et sécurité durant le transport. La viande conditionnée est livrée dans un caisson en EPS (polystyrène expansé) isolant. La viande est donc conservée dans des conditions idéales jusqu’à la livraison.

Chez Gustor Meat Boutique, nous accordons une importance majeure à l’environnement. L’emballage a été spécialement conçu par nos soins et est totalement respectueux de l’environnement. Les éléments réfrigérants inclus dans le colis sont parfaitement réutilisables et ont été certifiés par un organisme de contrôle indépendant. Ces éléments ne sont pas nocifs et sont adaptés à la réfrigération des denrées alimentaires – et Ils sont totalement conformes aux normes de l’AFSCA. Si vous désirez jeter malgré tout vous débarasser du caisson de transport, tenez compte du fait que l’EPS est entièrement recyclable. Ou vous pouvez choisir pour notre emballage ECO (option valable en Bénélux), dont seulement le contenu reste chez le client. L'emballage mème et les éléments réfrigérants retournent après la livraison. Regardez le video suivant concernant nos deux emballages

Notre viande n’est jamais livrée congelée, sauf mention contraire sur le site.

Afin de garantir à notre clientèle une expérience gustative optimale avec nos viandes de qualité exceptionnelle, nous livrons toujours les produits frais et réfrigérés.

Si nous choisissions d’envoyer notre caisson comme un colis classique, 95% des livraisons seraient effectuées dans les 24 heures. Mais pour nous, 95%, ce n’est pas suffisant. Gustor Meat Boutique veut que 100% des colis soient livrés dans les 24 heures. Nos colis sont ainsi envoyés en express avec garantie de délai de livraison. Cela a un coût mais nous pensons que nos produits de qualité méritent un service parfait.

Si la viande n’est pas livrée dans des conditions optimales, le client est remboursé. C’est la garantie Gustor.

Frais de transport (TVA inclus) pour un transport frais et réfrigéré

Commandes: < 150 € > 150 € > 300 €
Benelux 10,89 € Offerte Offerte
France 25 € 25 € Offerte
Allemagne 25 € 25 € Offerte
Collecte Gratuite à notre point de collecte à Koksijde (prochaine étape)

Tous les poids indiqués sur le site de Gustor Meat Boutique sont des valeurs indicatives qui permettent d’effectuer le paiement au moment de la commande. Le poids livré peut varier légèrement, la viande étant pesée au moment de la préparation de la commande.

Gustor Meat Boutique garantit que la différence entre ces deux valeurs n’excède jamais 5%. Si le poids du colis livré est supérieur au poids commandé aucun supplément ne sera du.

Si la différence devait excéder toutefois les 5%, Gustor Meat Boutique effectue un remboursement en espèces.

La différence entre les valeurs de poids est calculée sur la base d’une soustraction puis d’une multiplication par le prix moyen au kilo de la marchandise achetée.

La race n’est pas le seul paramètre essentiel dans la qualité d’une viande. Le ‘terroir’ - le milieu dans lequel l’animal a vécu - et la nourriture qu’il a reçue sont autant d'éléments cruciaux. Les Highlands écossais, les Alpes autrichiennes, les forêts des Landes sont autant d’environnements qui garantissent une plus-value dans la qualité de la viande. Nous sommes constamment à la recherche de ces viandes provenant de ces régions d’exception. Il est évident qu’une viande de vache Holstein qui a passé des années dans un élevage laitier aux Pays-Bas n’a rien en commun avec celle du même type d’animal qui s'est nourri dans les herbages des Alpes autrichiennes.

Vous recevrez un couriel de confirmation immédiatement après votre commande. Dès cet instant, l’adresse de livraison ne peut plus être modifiée. Nous tenons ainsi éviter tout risque de confusion qui entraîneait un retard de plusieurs jours.

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Service clients Gustor Meat Boutique

Le service clients est ouvert tous les jours ouvrables de 7h à 18h. 

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