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Rubia Gallega Picanha

Quelque chose de spécial!

Une Picanha de la blonde de la galice, rubia gallega.

La Picanha reste un petit secret chez les connaisseurs.
La particularité de ce morceau provient de sa coupe et de sa forme. Il s’agit d’une belle pièce de viande recouverte d’une couche de gras moelleux. C’est d’ailleurs ce gras qui va donner ce goût si recherché et si caractéristique lorsqu’il fondra sous la chaleur du grill.
C’est le morceau de boeuf qui sent bon l'Amérique du Sud.

https://www.facebook.com/cookwithmeat/videos/725796737563118/


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Rubia Gallega Picanha 900g 3-4
€27,00
Rubia Gallega Picanha 1kg 3-4
€30,00
Rubia Gallega Picanha 1,1 kg 3-4
€33,00
Rubia Gallega Picanha 1,2 kg 4-5
€36,00
Rupture de stock
Rubia Gallega Picanha 1,3 kg 4-5
€39,00
Rubia Gallega Picanha 1,4 kg 4-5
€42,00
Rubia Gallega Picanha 1,5 kg 5-6
€45,00
Rubia Gallega Picanha 1,7kg 8
€51,00
Rupture de stock
Rubia Gallega Picanha 1,8 kg 9
€54,00
Rupture de stock
Rubia Gallega Picanha 1,9 kg 8
€57,00
Rubia Gallega Picanha 2,3 Kg 11
€69,00
Rubia Gallega Picanha 2,5 Kg 12
€75,00
Rupture de stock
Rubia Gallega Picanha 2,6 kg 13
€78,00
Rubia Gallega Picanha 3kg 10-15
€90,00
Rubia Gallega Picanha 3,1kg 15
€93,00
Rubia Gallega Picanha 3,5 Kg 10-15
€95,00
Rupture de stock
Rubia Gallega Picanha 4kg 15-20
€120,00
Rubia Gallega Picanha 4,1 kg 15-20
€123,00