1 Tot wanneer kan je bestellen?
Om de nodige zorg te garanderen die elke bestelling verdient, hebben we voldoende tijd nodig. Versnijden, verpakken, verzenden, opvolgen...
Gedurende het jaar kun je bestellen tot de dag voor levering. Dit is niet het geval tijdens de eindejaarsperiode. Leveringen op 23, 24, 30 en 31 december moeten ten minste 3 dagen van tevoren worden besteld. Bijvoorbeeld: als je een levering wilt op maandag 23 december, moet je uiterlijk vrijdag 20 december bestellen. MAAR: we hebben ook een maximum aantal bestellingen ingesteld voor elke bezorgdag. Zodra dit maximum is bereikt, kunnen volgende klanten die datum niet meer kiezen op de site. Om teleurstelling te voorkomen, raden we je aan om je eindejaarsbestelling zo vroeg mogelijk te plaatsen. Tot woensdag 18 december (voor leveringen tijdens de kerstperiode) en woensdag 25 december (voor leveringen tijdens de nieuwjaarsperiode) accepteren we alle bestellingen zonder beperking. Na deze tijd kunnen we sommige of alle leverdagen uitzetten op de website en dan kan niemand meer bestellen voor die leverdagen.
2. Welke zijn de leverdagen ?Wij leveren standaard van dinsdag tot en met zaterdag. Op 25 en 26 december en op 1 en 2 januari wordt er niet geleverd. UITZONDERLIJK leveren we WEL op MAANDAG 23 en 30 december!! Onze slagers werken dus continu door.
De kalender op de website is up to date👌.
In de volgende alinea's zal je zien dat een last-minute levering niet nodig is.
Laten leveren op 24 of 31 december zouden we enkel verkiezen als het niet anders kan.
Bestel je toch voor levering op 24 of 31 december, raden we u zeker aan het ochtendblok 'levering vóór 14u' te kiezen!
Je kan beter één of meer dagen vroeger laten leveren zonder enig probleem. Je laat altijd minstens 1 dag voorafgaande aan uw feestmaaltijd leveren!
3. Kan ik vroeger laten leveren?
ZEER ZEKER!
Wij versnijden alles vers net vóór de verzending. Niks ligt hier zomaar kant en klaar te wachten tot er iemand bestelt. Daarom kunnen wij een absolute versheidsgarantie bieden van 7 dagen na aankomst bij jou! Bijvoorbeeld op 21 of 23 december laten leveren voor Kerst is een zeer goed idee. Idem voor 28 en 30 december voor Eindejaar.
4. Mag het vlees in de diepvries?
Ongeveer 98% van ons gamma is vers. Een klein aantal producten worden sowieso diepgevroren geleverd. (Dit zal nooit een verrassing zijn want het wordt duidelijk aangegeven op de productpagina's)
Mag het Gustorvlees in de diepvries? JA!
De regel hier is: hoe vetter het vlees en hoe minder vocht het bevat, hoe minder kwaliteitsverlies bij het invriezen en ontdooien. En dit zijn nu net de 2 eigenschappen die typisch zijn voor het vlees van Gustor. Een volmondige JA dus, ons vlees is bij uitstek geschikt voor bewaring in de diepvries. Maar zoals eerder gezegd, met een bewaartermijn van 7 dagen in verse toestand, is diepvriezen voor de feesten zeker geen must. Lees hier alles ivm het invriezen en ontdooien van vlees.
5. Hoe zit het met de voorraad?
Onze website houdt rekening met de huidige en de toekomstige stock.
Dit wil zeggen: ALS JE HET ONLINE KAN BESTELLEN, DIT BETEKENT DAT JE ZEKER BENT VAN DE LEVERING.
Onze voorraad is natuurlijk niet oneindig. Vroeg bestellen betekent absolute zekerheid. Bestel je last-minute dan bestaat de mogelijkheid dat het niet meer lukt. Voor de meeste soorten gerijpt en niet gerijpt rundsvlees voorzien we geen problemen.
Voor alles wat wild, gevogelte, fondue en stonegrill betreft, neem je beter je voorzorgen door zo vroeg mogelijk te bestellen.
6. Hoe stel ik een vraag?
Wij gaan er prat op dat jouw vragen altijd door een echte slager beantwoord worden, met kennis van zaken dus!
Vragen kan je stellen via: - BIJ VOORKEUR VIA TELEFOON, een beller weet het sneller! +32 473 60 06 22 - mail op info@gustor.be - via whatsapp op +32 (0) 473 60 06 22 kan ook, hoewel we liever hebben dat u belt.
Indien je een vraag stelt via de whatsapp of via mail gelieve deze zo concreet mogelijk te houden. Onze slagers zijn in de eerste plaats slagers. Ze beantwoorden zeer graag jouw vragen maar ze houden het graag 'to the point'.
Algemene vragen als "wat is jullie beste stukje vlees" zijn bijna niet te beantwoorden. Ze zitten ook niet constant achter hun PC of laptop, ze hebben 99% van de tijd een mes in hun handen :-) . Dus niet wanhopen als je niet binnen de minuut een antwoord hebt, hoewel ze absoluut hun best zullen doen.
Heb je een eerder algemene vraag of wens je een snel antwoord, bel dan liever. Dit gaat sneller en je krijgt direct een antwoord.
7. Info ivm bereidingen.
Onze slagers beantwoorden tevens zeer graag jouw vragen ivm het klaarmaken van vlees. Maar het spreekt van zelf dat wij niet voor iedere klant en voor ieder aangekocht stuk vlees een volledig persoonlijk uitgewerkt recept kunnen schrijven. Veel info vind je op: - de meeste productpagina's waar je dikwijls links vindt naar recepten - onze inspiratiepagina - op onze facebookgroep 'Cooking with Gustor' Lees ook eens volgende artikel: BBQen als een pro zonder stress. Zelfs voor een bereiding in de pan of de grill gelden dezelfde principes als deze die in het artikel staan.
8. Wat is het eindejaarsgamma?
De meeste van onze vleessoorten zijn zo smaakvol en uitzonderlijk dat ze op zich geschikt zijn om een heerlijk Kerst- of eindejaarsdiner mee te bereiden.
Jouw gasten zullen het in Keulen horen donderen als ze vernemen dat ze een stukje Rubia Gallega Roxa Douro of een overheerlijke Pata Negra Pluma zullen voorgeschoteld krijgen.
Het volledige gamma zal online beschikbaar zijn vanaf eind november.
Naast ons standaard assortiment bieden wij ook een uitgebreid gamma:
(beschikbaar vanaf Eind november)
(beschikbaar vanaf Eind november)
(beschikbaar vanaf Eind november)
9. Kan ik ook afhalen?
Afhalen kan enkel voor bestellingen die online gemaakt en betaald werden. Ook op 23 en 30 december tussen 10u en 11u 's morgens. Niet op 24 en 31 december.
Hoe het juist werkt leest u hier: https://gustor.be/nl/uw-bestelling-ophalen-bij-gustor
10. Hebben jullie cadeaubonnen?
Jazeker! Die kan je eenvoudig bestellen via de site. Je vindt hier de link.
Tijdens het bestellen kan je deze naar wens personaliseren met een boodschap voor de gelukkige.
De bons worden niet per post opgestuurd maar die krijg je in PDF per mail. Ze bevatten een unieke code die de begunstigde kan gebruiken om aankopen te betalen op onze website. Het bedrag kan gespreid worden over verschillende aankopen tot het tegoed is opgebruikt. |
Stressloos richting eindejaar.
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mercredi 9 octobre 2024
Livraison
Gustor Meat Boutique vous livre une viande fraîche et de qualité à votre domicile, sur votre lieu de travail ou sur votre lieu de vacances. (Bénélux et France) Nous acceptons des commandes à partir de 80€
ATTENTION SVP: PENDANT LA PÉRIODE DE FIN D'ANNÉE, AUTRES QUE LES JOURS ET DÉLAIS DE LIVRAISON NORMAUX S'APPLIQUENT. VEUILLEZ VOIR NOTRE PAGE D'INSPIRATION
Commandé avant 9h00 = livré avant 20h00 le lendemain. Les livraisons sont effectuées du mardi au samedi. Une commande pour une date de livraison ultérieure est également possible en faisant votre choix dans notre calendrier de livraison. Vous pouvez opter pour une livraison standard avec une livraison entre 8h00 et 20h00 ou vous pouvez choisir un bloc horaire sur le site. Si vous n'avez pas choisi d'option de bloc horaire, votre commande sera livrée en standard entre 8h et 20h. Pour cela, nous concluons un contrat avec Dynalogic ou DHL pour livrer entre 8h et 18h. Après tout, nous savons que le chauffeur est parfois retardé dans la journée. Cependant, l'heure de la livraison n'est jamais une certitude absolue. Comment devez-vous interpréter les plages horaires? Pas comme une certitude absolue. Le délai de livraison du matin garantira certainement que vous pourrez servir la viande pour le dîner, mais pas que nous puissions vous garantir un rendez-vous à 13 h 15 loin de chez vous. Dans la plupart des cas, cela fonctionnera, mais ce n'est pas une certitude, tout peut arriver en cours de route. La livraison l'après-midi garantit que vous n'avez pas besoin d'être à la maison avant 13 heures. Pendant la journée, le chauffeur peut toujours être retardé. Si vous souhaitez consommer la livraison comme un repas du soir le même jour, il est préférable de choisir le bloc horaire «livraison le matin» en option. Une heure de livraison souhaitée qui s'écartent des options que nous proposons sont transmises à notre transporteur, mais ne peuvent jamais être garanties. Nous conseillons vivement à nos clients de ne pas modifier les conditions de livraison lorsque le colis est déjà dans les mains de l'entreprise de transport. D'après notre expérience, si ces données sont modifiées, cela peut entraîner un retard d'un ou plusieurs jours.
Vous pouvez suivre votre commande grâce à un code de suivi de commande envoyé par courriel la veille de la livraison. Le colis Gustor est livré sous garantie par Dynalogic ou DHL. En pratique, l'heure de livraison stipulée par Dynalogic ou DHL peut encore différer le jour de la livraison en raison de retards en cours de route. IMPORTANT : Pour des raisons légales, il est interdit à notre coursier de laisser sans surveillance des denrées périssables telles que la viande. Vous n'avez pas acheté un livre ou un paquet de lessive. Nos coursiers font tout leur possible pour que votre commande soit livrée efficacement, mais nous avons aussi besoin de votre coopération. Si vous vous absentez soudainement et de manière urgente, placez un message clair à votre porte, adressé à Dynalogic (et non à Gustor), indiquant à quel voisin ils sont autorisés à livrer le colis. Sans ce message, ils n'ont légalement (sécurité alimentaire) pas le droit de livrer le colis à un voisin. Dans ce cas, appelez-nous pour que nous puissions informer le chauffeur avant la livraison. Ne vous inquiétez pas si vous recevez un message de notre service de transport DYNALOGIC quelques jours avant votre livraison. Cela ne veut pas dire que votre commande a déjà été expédiée, mais que nous avons déjà réservé une place sur leurs itinéraires pour votre colis du jour en question. Les services de messagerie sont parfois surchargés et nous assurons ainsi une bonne livraison. La veille de votre livraison, vous recevrez un email de notre part vous informant que votre commande sera découpée, emballée et expédiée. Concernant les livraisons via DHL vers la France et l'Allemagne : ces livraisons peuvent exceptionnellement être retardées de 1 jour. Nos emballages sont conçus pour cela. 1 jour de retard de livraison ne posera aucun problème quant au refroidissement des produits.
En tant que client, il n'est pas permis de modifier vous-même votre rendez-vous de livraison avec le service de messagerie. Les modifications doivent toujours être effectuées via Gustor. Vos propres accords avec le service de messagerie ne relèvent pas de la responsabilité de Gustor
Notre objectif: 100% de e-fulfilment!
Quelques astuces pour une livraison parfaite? CLIQUEZ ICI!.Il est important de souligner que nos viandes sont toujours expédiées fraîches et réfrigérées - jamais congelées – sauf mention contraire sur le site. Grâce à l’emballage réfrigéré, nous pouvons garantir à notre clientèle une expérience gustative optimale. La viande demeure également réfrigérée après livraison ! Une solution idéale pour les clients qui choisissent la livraison sur leur lieu de travail.
Si la viande n’est pas livrée dans des conditions optimales, le client est remboursé. C’est la garantie Gustor.
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Gustor Meat Boutique possède également un Pick-Up Store à Coxyde , où vous pouvez réceptionner gratuitement vos commandes.
- - Adresse du Pick-Up Store à Coxyde : Avenue de la Mer 205 (entrée dans la Coosemanslaan, suivez les flêches), Coxyde. Ouvert du lundi au vendredi de 10h00 à 12h00.
L’emballage sous vide conservé sous une température de 7°C garantit une fraîcheur totale 8 jours après réception. Pour les volailles, ce délai est de 4 jours pour une conservation à 4°c. maximum.
Au congélateur, vous pouvez conserver la viande jusqu’à six mois.
Tous les produits sont délivrés frais et ne sont donc pas congelés, sauf mention contraire sur le site. Aucun produit n’a été congelé au préalable.
Une remarque concernant l’odeur, la couleur et le goût. Les produits de Gustor Meat Boutique sont des produits de qualité maximale, généralement maturés et toujours très goûteux. Si vous n’avez jamais fait l'expérience de ce type de produits, vous remarquerez sans doute que nos viandes ont le plus souvent une odeur spécifique. La viande maturée, légèrement brunâtre, a une couleur différente des viandes que vous trouvez généralement dans les supermarchés.
C’est tout à fait normal. Un grand vin a une bouquet et une robe qui évoluent eux aussi avec le temps
Comme nous travaillons toujours avec des produits frais, il peut arriver qu’un produit ne soit temporairement pas disponible en stock. Visitez régulièrement notre site ou - plus simple - envoyez-nous un couriel.
La garantie d’une viande fraîche et délicieuse grâce à la combinaison d’un transport réfrigéré et d’une isolation thermique efficace.
La viande est découpée à la demande et sur mesure. Vous avez commandé plusieurs pièces ? Celles-ci sont conditionnées individuellement sous vide, ce qui garantit hygiène et sécurité durant le transport. La viande conditionnée est livrée dans un caisson en EPS (polystyrène expansé) isolant. La viande est donc conservée dans des conditions idéales jusqu’à la livraison.
Chez Gustor Meat Boutique, nous accordons une importance majeure à l’environnement. L’emballage a été spécialement conçu par nos soins et est totalement respectueux de l’environnement. Les éléments réfrigérants inclus dans le colis sont parfaitement réutilisables et ont été certifiés par un organisme de contrôle indépendant. Ces éléments ne sont pas nocifs et sont adaptés à la réfrigération des denrées alimentaires – et Ils sont totalement conformes aux normes de l’AFSCA. Si vous désirez jeter malgré tout vous débarasser du caisson de transport, tenez compte du fait que l’EPS est entièrement recyclable. Ou vous pouvez choisir pour notre emballage ECO (option valable en Bénélux), dont seulement le contenu reste chez le client. L'emballage mème et les éléments réfrigérants retournent après la livraison. Regardez le video suivant concernant nos deux emballages
Notre viande n’est jamais livrée congelée, sauf mention contraire sur le site.
Afin de garantir à notre clientèle une expérience gustative optimale avec nos viandes de qualité exceptionnelle, nous livrons toujours les produits frais et réfrigérés.
Si nous choisissions d’envoyer notre caisson comme un colis classique, 95% des livraisons seraient effectuées dans les 24 heures. Mais pour nous, 95%, ce n’est pas suffisant. Gustor Meat Boutique veut que 100% des colis soient livrés dans les 24 heures. Nos colis sont ainsi envoyés en express avec garantie de délai de livraison. Cela a un coût mais nous pensons que nos produits de qualité méritent un service parfait.
Si la viande n’est pas livrée dans des conditions optimales, le client est remboursé. C’est la garantie Gustor.
Frais de transport (TVA inclus) pour un transport frais et réfrigéré
| Commandes: | < 150 € | > 150 € | > 300 € |
| Benelux | 10,89 € | Offerte | Offerte |
| France | 25 € | 25 € | Offerte |
| Allemagne | 25 € | 25 € | Offerte |
| Collecte | Gratuite à notre point de collecte à Koksijde (prochaine étape) | ||
Tous les poids indiqués sur le site de Gustor Meat Boutique sont des valeurs indicatives qui permettent d’effectuer le paiement au moment de la commande. Le poids livré peut varier légèrement, la viande étant pesée au moment de la préparation de la commande.
Gustor Meat Boutique garantit que la différence entre ces deux valeurs n’excède jamais 5%. Si le poids du colis livré est supérieur au poids commandé aucun supplément ne sera du.
Si la différence devait excéder toutefois les 5%, Gustor Meat Boutique effectue un remboursement en espèces.
La différence entre les valeurs de poids est calculée sur la base d’une soustraction puis d’une multiplication par le prix moyen au kilo de la marchandise achetée.
La race n’est pas le seul paramètre essentiel dans la qualité d’une viande. Le ‘terroir’ - le milieu dans lequel l’animal a vécu - et la nourriture qu’il a reçue sont autant d'éléments cruciaux. Les Highlands écossais, les Alpes autrichiennes, les forêts des Landes sont autant d’environnements qui garantissent une plus-value dans la qualité de la viande. Nous sommes constamment à la recherche de ces viandes provenant de ces régions d’exception. Il est évident qu’une viande de vache Holstein qui a passé des années dans un élevage laitier aux Pays-Bas n’a rien en commun avec celle du même type d’animal qui s'est nourri dans les herbages des Alpes autrichiennes.
Vous recevrez un couriel de confirmation immédiatement après votre commande. Dès cet instant, l’adresse de livraison ne peut plus être modifiée. Nous tenons ainsi éviter tout risque de confusion qui entraîneait un retard de plusieurs jours.
Quelques astuces pour une livraison parfaite? Cliquez ici...Service clients Gustor Meat Boutique
Le service clients est ouvert tous les jours ouvrables de 7h à 18h.
Nous sommes à votre service, c'est un vrai boucher artisan qui vous parlera!
Si vous avez d'autres questions ou si vous avez besoin d'aide à propos de votre commande après lecture de la note d’information , n’hésitez pas à nous contacter.
