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Limousin

En 1998 à Schore, un petit village des Polders en Flandre occidentale, Philippe Soete a démarré son entreprise agricole avec 20 vaches blondes rouges, originaires de la région du Limousin. D'emblée, il s'est affairé à réaliser sa vision d'avenir: développer le cheptel bovin local et l'élever avec une alimentation saine dans un environnement naturel et selon une politique durable. Aujourd'hui, il sait convaincre le consommateur que la viande Limousine supérieure exerce aussi un impact sur la santé de l'être humain. Cette viande d'exception, jusqu’à présent réservée aux restaurants haut de gamme, est à présent disponible chez Gustor Meatboutique.