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Pata Negra - Lomito de Bellota - 100% Jambon Ibérique

Il s’agit d’une production de la prestigieuse maison de Juan Pedro Domecq à Jabugo. Sur son propre domaine de 3000 hectares sont cultivés 2800 Lampino Iberico pur-sang. La commune de Jabugo située en Andalousie est connue pour son microclimat constant.
Le Lomito Iberico de Bellota est un produit unique, très limité. C’est l'un des meilleurs produits de Juan Pedro Domecq. Il s’agit d’un filet de porc Bellota soigneusement assaisonné et longuement mûri. Cette viande a une saveur délicate et presque indescriptible. Finement coupée, cela vous fait un grand et délicieux plat.

 

 

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Lomito de Bellota - 100% Jambon Ibérique - 350gr -
€42,00
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